IgE sp. F27 – wołowina
Swoiste IgE dla wołowiny – wykonywane przy opóźnionej alergii na mięso czerwone (podejrzenie alfa-gal po ukłuciu kleszcza), reakcji na hamburgery i produkty wołowe lub przy uczuleniu na naskórek bydła.
Swoiste IgE dla wołowiny – wykonywane przy opóźnionej alergii na mięso czerwone (podejrzenie alfa-gal po ukłuciu kleszcza), reakcji na hamburgery i produkty wołowe lub przy uczuleniu na naskórek bydła.
Swoiste IgE dla wieprzowiny – wykonywane przy opóźnionej pokrzywce lub anafilaksji po spożyciu wieprzowiny (podejrzenie alfa-gal, reaktywność krzyżowa z naskórkiem kota – cat-pork syndrome).
Swoiste IgE dla mięsa kurczaka – wykonywane przy pokrzywce lub wymiotach po spożyciu kurczaka; różnicuje alergię na białko mięsa od alergii na naskórek kury (zespół ptak-jajko lub kurczak-kura-jajko).
Swoiste IgE dla indyka – wykonywane przy objawach alergii po mięsie indyczym lub podejrzeniu krzyżowej reaktywności między kurczakiem a indykiem u pacjentów z już potwierdzoną alergią na drób.
Swoiste IgE dla baraniny – wykonywane przy pokrzywce lub anafilaksji po spożyciu baraniny i jagnięciny, szczególnie przy uczuleniu na alfa-gal (czynnik kleszczowy) powodującym opóźnione reakcje na mięso czerwone.
Swoiste IgE dla żyta – wykonywane przy objawach alergii po życie i pieczywie żytnim, szczególnie u osób pracujących z mąką żytnią (alergiczne zapalenie pęcherzyków płucnych).
Swoiste IgE dla soi (Gly m 4, Gly m 5/6) – wykonywane przy alergii pokarmowej na soję i produkty sojowe; rozróżnienie Gly m 4 (krzyżowe z brzozą, łagodna OAS) od Gly m 5/6 (ryzyko anafilaksji).
Swoiste IgE dla ryżu – wykonywane przy objawach alergii po ryżu i produktach ryżowych, szczególnie u niemowląt i dzieci z AZS oraz u Azjatów, dla których ryż jest podstawą diety.
Swoiste IgE dla pszenicy (Tri a 14, gliadyna) – wykonywane przy pokrzywce, anafilaksji lub WDEIA (wysiłkozależna anafilaksja pszeniczna) po produktach pszennych; różnicuje alergię IgE od celiakii.
Swoiste IgE dla owsa – wykonywane przy podejrzeniu alergii na owies u pacjentów z celiakią (różnicowanie – owies z reguły tolerowany przy celiakii) lub przy objawach po płatkach owsianych i owsiankach.